驴肉作为中国人餐桌上佳肴的历史可以回溯到清朝，
乾隆皇帝曾在吃过驴肉火烧后赋诗一首，
“河间处处毛驴旺，巧妇擀面似纸张。
做出火烧加驴肉，一阵风来一阵香。”
正所谓“人间烟火气，最抚凡人心”，
设计师笔下的小滋味驴肉饺子馆，
便遵循这种理念吸引着来自四面八方的食客，
时尚的室内设计，
更是与传统创新的菜品彼此呼应相得益彰，
移步换景之处，
皆是设计师利用空间和主题形成天马行空的独特巧思，
美食抚慰心灵，
舒适惬意富有观赏性戏剧性的用餐环境
则为忙碌的都市人群洗去一天的疲惫，
让你在瞬间忘乎所有，
身处于一只驴子营造的奇妙童话世界。
人性化的餐饮设计，
归根结底是细致入微、换位思考，
回归到体验的本质。为此，
鬼才设计师白泽汉将主打驴肉饺子的“小滋味”餐厅，
转化成“有腔调”的时尚文化和社交场所，
成为年轻人享用美食，放松身心、摄影留念、人性化体验的打卡天堂。
对白泽汉老师来说，
设计一个漂亮的空间，其实很简单，
然而体验感是一个整体，
难度在于要抓住所有的“点”。
餐厅-LOGO
这个富有童趣和漫画感的驴子形象是店内的标志性logo，
最初是由刘海林大师所创作的中国画，
几经设计师修改，。
变成了线性的憨态可掬的“驴小子”的形象。
店内随处可见的“驴小子”，
时刻加强顾客对于本店品牌文化的记忆，
传播互动，给人们不断制造趣味感，
营造出一种可持续玩味，
无形之间培养起顾客和店家之间的密切联系。
餐厅-门头设计Door Head
餐厅的门头是消费者对餐饮品牌的第一印象，
第一印象的好坏往往决定了消费者的消费欲望。”
小滋味精致独特的店门口，
由白色砖块砌成璀璨灯光环绕的圆形拱门，
融合中式水墨丹青、宗教和国际化元素。
“小滋味”和“驴肉饺子”闪亮的大字招牌夺人眼球，
精准的向消费者传递出清晰的餐厅信息。
点缀着的暖光的门口，
憨态可掬的摩登玩偶
在夜晚的照耀下显得格外炫酷温馨,
再加上流星般划过的灯光设计
人还未踏入半步，
便被这股浪漫、有趣的幽默气质所俘获，
最适合追求品质的恋爱情侣和富于童心的高端人士。
餐厅-走廊设计Corridor
天花板上的黑色圆拱
和黑色不规则长方形组织出的走廊通道，
营造了满满的仪式感和玩味。
绿植元素融入过道和走廊的室内空间中，
剔透的大理石纹路清晰可见，搭配自然绿色植物，
一扫夏季炎热，放松呼吸节奏，清凉之感袭面而来。
高贵典雅的黑色让整个室内气质全升
时尚大气之感可征服来者之客。
纯棕色花瓶承载着的
艳丽蓝色木兰自成一处风景，
颇有一番孤芳自赏的意味
在这里随意一拍
就自成一幅美丽的艺术画。
从走廊一直延伸过来的四周格笼式叠加设计
仿佛成为了一块幕布
石池中白色石雕之树
仿佛翩翩起舞的白衣仙子
轻轻扬开自己的舞袖，
石子岛屿青山点缀四周，
一幅美轮美奂的“白衣舞者”的秀正在上演。
餐厅-包间设计Private rooms
文化感，是餐厅传递给顾客的第一印象。
黑色高端巨型包厢，
螺旋式独特吊灯罩在巨型圆桌之上
碧透发亮的天花板仿佛一块美玉
映着室内的倒影，
黑色柜子每一格都呈放着精致的装饰品，
搭配艺术的墙壁画
略带新中式的现代派设计，
使得整个室内一品一尝都成为了优雅之举。
砖红色复古色式中型包厢
圆桌之上是悬挂着的方形大灯罩
锯齿边角的柔软圆形花纹地毯
仿佛向四周延伸。
小型香槟色温馨包厢
暖色吊灯加上金黄的枫叶植株，
一头大驴的装饰画，
设计与品牌、产品巧妙的结合，
无处不散发着温馨之风。
最适宜几位亲朋密友来小酌几杯。
餐厅-卫生间设计Bathroom
餐厅洗手间设计富有戏剧性，
一对儿圆形的镜子由红褐色的色带进行区隔，
搭配复古风水龙头，
让人觉得既跳跃又舒服。
餐厅—结账台设计Checkout counter
融合了当下流行的高级和大理石花纹的收银台，
设计简洁却特别的大气，
在喇叭形吊灯和镂空花纹的映衬下，
小面积的灯光应用呈现出餐厅的最佳温度。
餐厅-配饰设计Accessories
一个餐厅的好坏，依靠顾客的情感。现在一家餐厅，漂亮、菜好吃、服务好还不够，
还需要细节，来获得消费者心理上的认同。
配饰产品对于一家餐厅来讲起到了举足轻重的作用。
斑驳的边角造型，行云流水的艺术纹理，
叙事般的精致配饰，
人走在其中如同游走在石头艺术壁画当中
双手沿着上面的走势轻轻拂过，
端庄高贵无比的诱惑，
一种奇妙之感油然而生。
这些精致的小玩意
往往为整个主题风格起到相得益彰的作用。
在这里可以欣赏到千奇百怪的装饰小物件，
有古香古色的，有光怪陆离的，
永远都看不够。
“认同”是比“喜欢”更深层次的联系。
设计师巧妙的通过丰富多彩的配饰产品，
清新自然的绿色植株，
使得消费者通过配饰，产生情感关联，
放松人眼球的同时
营造出轻松愉悦的纯氧治愈系餐厅，赢得顾客的认同。
成功的打造了一家别致的网红打卡餐厅“小滋味”。
设计师 Designer
白泽汉
国际A级注册环艺美术师
著名高级室内建筑师
中国建筑技术集团设计研究院副院长
北京泽汉空间装饰有限公司CEO
香港MACOO创建的合伙人
