如今,植物蛋白饮品正迎来高速发展期。据食品饮料调研公司Innova Market Insights预计,中国植物蛋白饮料的市场规模,将在今年达到饮料制造业市场总规模的25%。在植物蛋白饮品蓬勃发展之下,养元饮品在产品品类、渠道以及研发层面发力,持续巩固品牌护城河的同时,不断突破创新,为行业发展树立新范式。
研发推动产品创新 全面布局新蓝海
今年前三季度财报显示,2021年前三季度,养元饮品实现营业收入接近50.12亿元,同比增幅在66%左右,主业赢利能力强劲。
业内人士指出,养元饮品业绩持续增长背后有着其自身的产品研发发展逻辑。一方面,养元饮品坚持长期主义,六个核桃大单品坚守植物蛋白饮品头部阵营;另一方面,第二大战略单品有望再创销售巅峰。
作为核桃乳品类的开创者、引领者,六个核桃二十多年磨砺自身实力,坚守主业,其重要表现是在新品研发投入上持续增长。数据显示,2021年前三季度,养元饮品的研发费用是2421.47万元,相较于2020年同期的1924.48万元提高了25.82%。
在强大研发力的驱动下,六个核桃2430等新品推出成了养元饮品业绩增长的源泉活水,市场表现亮眼。据悉,“六个核桃2430”的灵感来源于中国疾控预防中心的一则关于《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》的人体临床试食试验结果。结果显示,每天补充24G核桃仁三十天可改善记忆力。这为高强度用脑人群带来了福音,同时其0香精0胆固醇0蔗糖等特点也成功圈粉低糖主义、美食爱好者等群体。
此外,养元饮品基于人体健康和环保理念重磅推出第二大单品——养元植物奶。据悉,养元饮品成功引进了中国大陆第一条(目前唯一)、全球顶级的全豆生产设备,并于2021年正式投产使用,与此同时,还采用全球最先进的欧洲植物奶生产工艺,保证植物奶产品品质。
对于植物奶新业务,业内人士指出,在植物奶市场蓬勃发展之下,养元饮品凭借先进工艺及技术加持,未来发展可期。民生证券甚至预测,养元饮品新业务有望在今年贡献5-10亿体量级收入。
加码全域营销 推动销售增长
随着消费群体圈层化、消费场景碎片化以及“宅”经济等消费趋势的变化,渠道作为连接产品与市场的重要桥梁也呈现出多元化特征。好产品+好渠道方能真正完成养元饮品的开疆拓土。为此,加码全域营销,成为了养元饮品营销战略的重要支撑点。
据了解,养元饮品在继续保持传统渠道的优势下,启动全新的营销战略,布局新时代年轻的消费市场,针对消费者的购物场景,消费习惯,在线上电商、KOL红人直播等新兴渠道持续发力,乘着电商的东风顺势而为,同时打通线上线下的营销壁垒,提升市场销量。
另外,养元深入研究不同渠道的消费需求,开发有针对性的产品,稳步布局新兴市场渠道。在传统的渠道中,养元饮品把握好自身的优势,在做好线下KA、商超、传统终端网点的基础上,做强社区店、水果店、便利店等终端网点,做精市场存量。
在新兴的电商渠道中,养元饮品积极开拓直播带货、社区团购、O2O到家等新兴渠道,不断做大市场增量,同时利用数字化工具为营销赋能,形成经销商业务可视化、售点管理和流程标准化、消费者链接精准化、全链渠道内容一体化,实现整体市场运营能力的增长。
“机会总是留给有准备的人”,养元饮品洞悉市场发展趋势,在不断巩固核桃乳头部优势的同时,积极推动产品品类创新,打通线上线下渠道,为进一步拓展蓝海市场创造了条件。未来,养元饮品有望再创销售巅峰,引领植物蛋白饮品市场向上发展。
