双十一期间,国潮辣味速食品牌白象大辣娇旗下拌乐多干拌面登天猫速食 V 榜。榜单显示,白象拌乐多包括韩式火鸡拌面、小龙虾拌面、辣椒炒肉拌面、重庆小面等多款拌面。
天猫 V 榜是天猫商城内部的品质指南针,以阿里平台所属用户消费行为数据为基础,同时结合消费者评选结果推出的单品类推荐榜单。上榜产品在用户中拥有很高的评价,所以也被称为天猫官方推荐的“好物”榜单。
有业内人士分析,当下的速食行业中,辛辣味型在中国口味排序高居第一,辣味速食拥有庞大而持久的消费基础,更是受到年轻消费者的欢迎。白象大辣娇以 Z 世代人群为原点人群,通过宅家一人食、旅行便捷餐、熬夜加班餐等多种不同于传统方便面的消费场景,深度共鸣消费者健康、美味、潮辣的个性需求创新产品的打法值得关注。
公开资料显示,随着产品线的不断扩张,白象大辣娇系列已经有重庆小面、红油面皮、火鸡拌面、酸辣粉、新疆炒米粉、南昌拌粉等众多明星单品。
值得一提的是,除了白象大辣娇系列,白象的骨汤系列也一直口碑在线。2003 年白象推出国内首款骨汤方便,成为中国骨汤方便面品类开创者和领导品牌。2013 年,白象食品推出大骨面升级装,开创了“骨汤泡面”;2018 年复原“家庭炖煮工艺”的汤好喝系列上市,“告别传统粉酱包,只用熬制高汤包”,产品至今销量已超 5 亿包。
天猫商城“天猫 V 榜”被认为是指引消费者选购品质商品的重要风向标,今年刚刚斩获中国方便食品行业优秀创新产品大奖的白象大辣娇拌面此次上榜,可谓实至名归。