早前,集成灶行业发布首份白皮书,据报告数据显示:国内集成灶产量在2011年为35万套,2014年为40万套,2015年为45万套,但在2016年则跃升至70万套。2014年至2016年,国内集成灶产量的增长率分别为13%、11%和36%。白皮书预测,2017年,国内集成灶产量将攀升至120万套,2018年将达到175万套。
但反观传统厨电行业,2016年行业已有30%左右烟灶品牌出局,20%左右热水器品牌淘汰倒闭,随着品牌集中度加速,2017年末预测将会有50%以上的厨卫品牌遭受到淘汰。那究竟为何在传统厨电行业如此高的淘汰率下,集成灶行业依旧能风生水起?
原材料大幅上涨
今年以来,原材料价格的暴涨给原本渠道出货价格的中小厂商带来强大压力,涨价已无法被渠道所接受。在这种严峻的形势下,传统厨电或将开启新一轮的洗牌风潮。
集成灶的一大优势就是绿色环保
这样的情况是否波及到了集成灶行业呢?众所周知,集成灶,行业里亦称作环保灶或集成环保灶。顾名思义,集成灶具备环保之功效,真正实现了人们追求绿色环保型高档厨房电器产品的要求。所以集成灶正是符合了时下绿色环保的潮流趋势,并不会受环保严打的影响,反而是环保的代言人。
再者,集成灶行业采取的大多都为品牌运作,不少集成灶品牌都有完善的制造设计流程和自主研发的实验设备,而且集成灶原材料的进货渠道都相对正规。虽然原材料上涨对集成灶的成本会略有影响,但是集成灶企业完全可以通过自身能力来进行价格上的消化,并且是在以使用优质原材料的基础上。
产品形式单一同质化现象严重
一直以来,传统厨电行业的产品形式单一,产品同质化现象严重,新产品问世少之又少,即使是新品上市诸多品牌的诸多创意,也没有突破产品本身,还是没有能够让新品带动新的顾客需求。
蒸箱款集成灶深受消费者喜爱
与传统厨电行业截然相反的是,集成灶行业始终坚持技术创新,无论是消毒柜款集成灶还是近期大热的蒸箱款集成灶、集成水槽洗碗机,集成灶行业一直在寻求突破,在产品领域保持品牌独有的魅力。就集成灶行业来说,产品卖点的独特性得靠科技来支撑,而在新的竞争形势下,集成灶必须要向品牌的方向发展延伸,必然要自主创新,这是集成灶行业发展的必然选择,也是集成灶企业一贯坚守的信念。
电商渠道意识不强营销能力弱
除了外部环境的影响和产品的设计研发外,营销也是传统厨电行业的一大阻力。传统厨电品牌对电商渠道的意识不强,按照传统营销模式发展,新零售及新实体店的出现,让传统家电业及厨卫业的传统渠道土崩瓦解。
线上线下 互联互通
但集成灶行业虽然起步较晚,在新媒体及新营销方式上却有一套自己的方法,单纯电商或单纯实体店都面对生存危机,因此转战新零售实体与互联网结合模式才是生存的一大法则。某集成灶品牌负责人就曾表示“今年电商的增长率非常高,达到了200%”,由此可见,集成灶行业对于电商渠道十分重视。不仅如此,与大型房地产开发商的合作;央视、高铁的广告投放;签约明星做代言人,集成灶企业在这些方面的投入远远高于传统厨电品牌。想必这也正是集成灶行业能成功的原因所在。
在传统厨电的市场淘汰率高达50%以上,集成灶仍能逐年扩大的背景下,今年美的、海尔接连宣布进军集成灶行业,传统厨电主流品牌的“跨界”一方面是受传统厨电行业市场的干扰,另一方面则是受集成灶行业蓬勃发展的驱动。相信,经过这一轮洗牌,在将来,会有更多的传统厨电品牌开始介入集成灶产品与市场,为集成灶行业注入新的活力。