特写丨飘进城里的刘卓面香

2018-02-27 11:10:51  来源:未知
 

??文/乐居财经  陈澄

??2月26日,上海阳光明媚,上海电视台阳光教室外飘出煮面条的香味。

??在易居乐农《我们在行动》扶贫公益节目新闻发布会间隙,易居中国董事局主席周忻和上海电视台台长高韵斐等嘉宾离席,围在锅旁一起吃面。巧合的是,这天是高韵斐的生日。

??这不是一锅普通的面条。它来自千里之外的陕西省澄城县刘卓村,有着400年历史,以关中平原优质的小麦为原料,历经十数道工序制作而成。

??然而,刘卓挂面却像掉进沙子的璞玉,它的香味只在刘卓村这个贫困乡村飘荡。家有好面却没有销路,缺少其他产业支撑,农民生活十分贫苦。

??这一切将成为历史。如今的刘卓村挂面摇身一变,从村头田间走上社区餐桌。它不仅有了好看的包装,还有一个饱含情感的名字——“爷爷的面”。

??为其改写命运的,是易居乐农。挖掘和打造“爷爷的面”,只是易居乐农诸多扶贫案例中的一个经典代表作。

??乐农扶贫结缘卫视荧屏

??三个月之前,高韵斐、周忻与朱旭东在一起聊事,“能不能把易居正在实践的精准扶贫模式搬上荧幕?” 朱旭东是中国社区扶贫联盟联席主席、易居中国创始合伙人。

??他们一拍即合。为了更好的传播这个社区支持农村的精准扶贫新模式,周忻提出愿意出资做这档栏目,由东方卫视在全国起到一个领头的效应,将电视节目与“扶贫攻坚”这个国家重点战略能够更好的结合起来。

??高韵斐认为,这个创意对于广播电视媒体落实中央重大的国家战略,助推这些战略的落实,有义不容辞的责任。就在这次发布会的前两天,新浪微博也宣布加入。于是,易居乐农《我们在行动》,有了易居中国、东方卫视和新浪微博三家联合出品方。

??这档节目特色鲜明,按照精准到户精准到人的要求,重点聚焦特色农户的特色产品,用媒体人善于挖掘个体故事、挖掘产品细节的功底,记录并呈现从下乡选品到产品研发到定货会推广再到社区推广,这一完整、全套扎实的脱贫历程。

??在高片酬现象不断发生的现在,要一个明星零报酬参与三天两夜最艰苦的农村体验很难。“当节目组真正开始邀请时,却有很多嘉宾不计费用、调整档期也要参与,都让我们非常感动。” 易居乐农《我们在行动》总制片人陈蓉表示。

??通过东方卫视的镜头,易居乐农的扶贫模式也得到全方面展现。周忻希望更多的网民、观众、社区居民能够参与进来。在发布会现场,他连连向各方合作者致谢。

??社区支持农业的引领者

??如何探索出一条有效的精准扶贫之路?从“授人以鱼”到“授人以渔”,扶贫方式越来越多元化。

??在过去的三年中,易居乐农工作人员深入贫困地区调查研究。截至2017年底,我国仍有3046万农村贫困人口未脱困。摆在他们面前最大的问题,就是生产出来的农产品无品牌、无标准、无销路,无法解决产期稳定收入的问题。

??“贫困县很多时候缺乏的是资源产品推广销售时的策划及整合能力。”朱旭东说,易居乐农打造了一套全新精准扶贫的模式——社区支持农业发展(CSA)。

??它基于易居的优势,利用策划及资源的整合,帮助贫困县对农产品进行包装提炼,最后精准地推广到城市社区服务中。“让社区跟农村相结合,成为一种精准扶贫模式”。易居乐农要成为新时代CSA扶贫助农模式的引领者、传播者、整合者与践行者。

??实现增收。乐农的实践模式,重在给农产品赋能,发掘产品特性,为之打开销路,以此让农民致富。这不仅是单纯地帮农民卖东西,更是“卖品牌”、“卖策略”、“卖服务”。

??自2015年10月28日成立至今,易居乐农已经走过三个年头,足迹遍布我国9个省份50多个县域。截至目前,已服务包括富平、大荔、康保、赞皇、万全等在内的十余个县域,建成乐农县级公共服务中心9个,乐农村级服务站点2000余个,开展培训超过10000课时,近20万人受益。

??农产品都卖脱销了

??社区支持农业是一条正在通往成功的扶贫之路。

??26号当天,贫困地区代表也来到现场,其中有一位是刘卓村挂面传承人张鹏翔。他此行还带来了一箱挂面和乡间特产。他有些腼腆,在会场选择了靠后点的位置安静地坐着。 

??“我们的面做的很好,现在卖的很好,人们都不问价钱就想买我的面,我对你们的到来,感到非常开心。我们以后的路会走的很成功。”站在发布会台上说这番话,他很紧张,拿着话筒的手不停地发抖。

??张鹏翔很贫穷,下雨天住在窑洞。他种了12亩玉米地,一亩20斤都算好产。易居乐农让他看到了希望,“愿我们拉紧手一直走下去,走向全国”。

??另一位贫困地区代表透露,除了挂面,农村还种植了不同种类的纯天然蔬菜,正蓄势待发。不久也将走上消费者的餐桌。

??“农产品都卖到脱销”,朱旭东说,很多开发商也参与到这一模式中来,由于产量有限,产品很容易就卖完了。

??三年来,朱旭东带领着一批刚毕业的大学生深入贫困区,埋头做易居乐农。他对如何挑选合适的农产品颇有心得,“产品要好,易于保存,适于长途运输”。

??前不久,他在朋友圈晒了几张图片,是一间农户搭建的简陋瓦房,只有空空荡荡的一张板床,配文是:“村里把最豪华的一间卧室分配给我入住”。

(编辑:admin)
免责声明:人民家居网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。